根据《中华人民共和国食品安全法》、《达州市食品药品监督管理局主要职责内设机构和人员编制的规定》、《达州市人民政府关于进一步明确部分领域食品安全监管职责的意见》和《达州市城市管理行政执法局主要职责内设机构和人员编制的规定》等相关规定，全市食品安全监督管理的职责分工如下：市食品药品监管局负责食品生产、流通环节许可的监督管理，餐饮业、食堂等消费环节餐饮服务许可的监督管理。城市管理行政执法局在市政府授权范围内：行使工商行政管理方面法律、法规、规章规定的对无固定经营场所的无照商贩的行政处罚权；行使食品安全管理方面法律、法规、规章规定的对城市无证餐饮摊点的行政处罚权。 学校食堂及其学校周边的餐饮服务食品安全一直是我们监管工作的重中之中，市委、市人大、市政府、市政协十分关心学校师生的食品安全，市委、市政府领导多次对学校食堂及其周边食品安全工作做出重要批示。今年，市政府与学校食品安全工作的相关部门签订了责任书，落实了监管责任。市人大每年开展的食品安全执法监督检查和市政协开展的调研活动均把学校食品安全列入了重点。

　　作为学校食堂和学校周边餐饮食品安全的监管部门，我局主要采取了以下措施切实保障师生食品安全。

　　一是每年都要会同教育局联合制发有关学校食品安全工作的通知，安排部署监管重点。二是扎实开展好春、秋两季开学前的隐患排查专项整治行动。三是切实做好中、高考等重大活动期间的餐饮食品安全。四是加大日常监督检查和专项整治。每年对学校食堂的日常监督检查不少于2次。今年，结合全市餐饮服务食品安全专项整治工作，对达州市文理学院、西岗中学、新达一中、达州市水电校、通川区一小、铁路中学等学校及其周边开展了重点整治，建立健全餐饮服务监管机制，严厉查处了无证经营和经营过期食品行为。五是加大抽样检验，前移风险关口。今年，对达一中、达州市通川区实验小学等七所学校食堂食品共抽检了5大类、11批次，其中1批次不合格，不合格指标为甜蜜素。五是结合学校大安全工作，践行“三严三实”，会同教育局等相关部门开展明察暗访活动，确保各项工作得到落实。

　　下步措施：根据“三定方案”职责分工，我局立足本职，继续积极支持配合相关部门加大对校园周边特别是学校门口流动餐饮摊贩的打击力度，彻底净化食品安全卫生环境。

　　    

                                                                                                                                         达州市食品药品监督管理局

　　                                                                                                                                          2015年8月12日