为深入贯彻落实国务院食品安全委员会、市场监管总局关于食品安全“两个责任”部署要求，10月25日，达州市市场监督管理局、市教育局联合组织召开了达州市市属学校落实主体责任会议。达州市19所市属学校分管领导参加会议。

会议深入解读市场监督管理总局60号令《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》、省市场监管局等四部门印发的《四川省学校食品生产经营者信用监管办法》，发放市局印制的《食品生产经营企业落实食品安全主体责任监督管理规定明白卡》，督促学校落实食品安全主体责任，即时依法配备食品安全总监、食品安全管理人员，加强岗前培训，明确岗位职责。

会议通报了市属学校“互联网＋明厨亮灶”工作开展情况，深入分析了当前食品安全监管面临的复杂严峻形势，安排部署市属学校落实食品安全主体责任相关工作。

会议要求，严格建设达州市食品安全智能化监管平台，抓紧落实食材溯源填报工作，平台所有信息必须按照要求如实填报，严格把控食材流通情况，实现食材从农田到餐桌精准溯源，全链条精准把控食安风险。

会议强调，要认真贯彻落实相关规章制度，紧紧围绕市政府提出的“人民教育政府办，学生娃娃吃好饭”工作要求，坚决守护好校园食品安全；进一步压紧压实属地管理责任和企业主体责任，持续推进食品安全治理体系和治理能力现代化；进一步加强食品安全监管，加大宣传力度，定期开展食品安全宣讲，对学校食堂、小卖部开展定期巡查。